糖醋排骨

糖醋排骨

菜系：热菜 酸甜 烧 廿分钟 简单 菜分类：川菜 汤粥 凉菜 儿童 月经不调 补阳 素食 饺子 宵夜 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
本来这个排骨是要烧汤的，想想还是做糖醋的吧。开胃一点，这个天一直阴阴的，不舒服，开开胃啊。
🥕 用料清单
  • 若干 排骨
👩‍🍳 烹饪步骤
1
起油锅，放入生姜。煸香后放入排骨，翻炒两分钟。炒到肉色变白。微熟。
2
将所有调料（除了糖）调成汁，放入排骨里，大火烧开。改为小火炖十分钟。在放入糖，继续烧，烧至汤汁收干就可以出锅了。
3
来个特定吧。想放点小葱，后来还是没有放。
🌟 美食菜谱