蚝油生菜

蚝油生菜

菜系：热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单 菜分类：闽菜 粤菜 零食 月经不调 清热祛火 滋阴 饼干 沙拉 奶油霜 早餐
📖 菜品内容 · 风味故事
一直想蚝油生菜怎么做，会不会很复杂。原来这么简单。之前买了蚝油，今天做一个。
🥕 用料清单
  • 四棵 生菜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
锅里放水烧开。
2
把切好的生菜放入开水中焯一下。因为生菜多了点，用铲子翻一下，这样比较焯的均匀。两分钟后捞出。把水分沥干。装盘待用。
3
起油锅，放入大蒜，在放入蚝油。爆香后浇在装盘的生菜上就可以了。
🌟 美食菜谱