攸县香干
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 250g 香干
👩🍳 烹饪步骤
1
原料洗净，香干切片，蒜苔切段，红椒切丝，蒜切片。
2
炒锅烧热，不放油，下蒜苔煸炒至微黄起皱，盛出备用。
3
起油锅，下蒜片小火炒香。
4
下香干略炒，放适量生抽炒均匀。
5
下蒜苔和红椒。
6
炒至红椒断生，放适量盐调味即可出锅。
🌟 美食菜谱