金沙玉米粒
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 500g 玉米
👩🍳 烹饪步骤
1
甜玉米粒500g。
2
咸蛋黄4枚。
3
用水焯好玉米粒，放入适量淀粉拌均。
4
咸蛋黄放入锅中蒸熟。
5
锅里的油烧热。
6
裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸。
7
这时把蒸好的咸蛋黄捣碎。
8
炒锅里放入适量油，炒咸蛋黄。
9
炒成细砂状。
10
把炸好的玉米粒放入一起翻炒，出锅。
11
每粒玉米都挂上了金沙。
🌟 美食菜谱