香煎草鱼
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 草鱼
👩🍳 烹饪步骤
1
将草鱼处理干净，切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上，腌制20分钟。
2
锅内放油，将腌制好的鱼块放入锅中煎，待变金黄后，再加入醋、生抽和少量糖和水。
3
最后收汁即可。
🌟 美食菜谱