可乐烧鸡翅
📖 菜品内容 · 风味故事
可乐鸡翅的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大家的喜爱。
可乐鸡翅的味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大家的喜爱。
🥕 用料清单
- 500克 鸡翅 200毫升 可乐
👩🍳 烹饪步骤
1
将买回来的鸡翅洗净
2
用刀在鸡翅上划上几刀，以便更好的入味
3
把鸡翅倒进锅里，锅里加上适量的水，放上些姜片和花椒用水焯一下
4
我焯水时多煮了一会（在烧的时候也节省时间，烧得也更软烂些）
5
将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6
锅里放少许的油，将姜段放进锅里爆香
7
再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8
接着烹入料酒和酱油再炒一会
9
这时倒入可乐，可乐要没过鸡翅，用中小火烧15到20分钟
10
烧至汤汁粘稠，再放上适量的盐收干即可
🌟 美食菜谱