酱香茶树菇
📖 菜品内容 · 风味故事
茶树菇是一种食用菌，高蛋白，低脂肪，低糖份，味美，柄脆，香浓纯正，是MM、女士们的高级保健食品哦。
茶树菇是一种食用菌，高蛋白，低脂肪，低糖份，味美，柄脆，香浓纯正，是MM、女士们的高级保健食品哦。
🥕 用料清单
- 适量 瘦肉
- 适量 茶树菇
👩🍳 烹饪步骤
1
原料图。
2
瘦肉洗净，切成肉丝，用少量盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟左右。
3
茶树菇洗净。
4
胡萝卜切成丝。
5
葱、姜、青椒切成丝。
6
锅热入油，倒入肉丝翻炒变色，盛出。
7
锅里油不够就再倒入少许，把葱姜丝、干红椒倒入炒香，倒入豆瓣酱，炒香。
8
倒入茶树菇、胡萝卜丝翻炒片刻。
9
调入盐，翻炒。
10
这时下肉丝翻炒。
11
调入生抽。
12
加水淀粉收汁，出锅装盘。
🌟 美食菜谱