四平美食朝鲜烤牛肉

<1>朝鲜烤牛肉是一道朝鲜风味的特色菜,该菜含有丰富的营养价值,而且颇具东北风味。本菜主料牛肉具有补益气血、健脾胃、强筋骨之功。对于气血亏虚、脾胃不健、水肿、腰膝酸软、糖尿病等有食疗作用。由于本菜用烤法做菜,使牛肉长时间经受高温,不仅使许多维生素受到破坏,而且一些蛋白质受高温作用,变化为难以消化的物质,一些脂肪在高温下分解为有毒物质,因此,虽然本菜为美味佳肴,但不宜常吃。朝鲜烤牛肉的做法:原料:牛里脊 1公斤、芝麻盐 1克、酱油 20克、香油 30克、白糖 10克、醋 10克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、梨 1片制作方法:1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋酱。2、把牛里脊切成薄片,放入调料汁腌味。3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来,蘸糖醋酱吃。制作工艺:1. 将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一起。2. 将大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合,配成汁,浇在牛肉上,拌匀,腌渍24小时。3. 取出牛肉,抖掉调料,放烤箱上烤熟即可食用。<2>四平<3> 玫瑰包子 炸韭饼 摆汤面 榆林炸豆奶 陕西八宝饭 乾州豆腐脑 <4>四平<5> 平遥拉面 常宁凉粉 排楼汤圆 周至饦饦面 周至浆水面 蒜沾面 <6>四平<7> 便士巷 卡斯巴咖啡俱乐部 国际奴役博物馆 利物浦世界博物馆 泰特利物浦美术馆 默西塞德海事博物馆 <8>四平软件开发 四平服务器托管 四平网站建设 四平NAS 四平短信群发平台 四平追溯平台 四平群发短信