腐乳红烧肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 五花肉
👩🍳 烹饪步骤
1
五花肉切块
2
锅内放适量水，姜丝烧开
3
放入切好的五花肉
4
焯好的五花肉过凉水
5
腐乳用调羹捻碎
6
把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用
7
倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色
8
上好色后倒入调好的调料
9
煮到汤汁浓了，放入豆腐节
10
最后一个人口味，放适量盐
🌟 美食菜谱