醋溜番瓜片

醋溜番瓜片

菜系:热菜 酸咸 溜 十分钟 简单 菜分类:产妇 儿童 老人 月经不调 滋阴 烤箱菜 饼 蛋挞 泡芙 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
番瓜—也就是西葫芦,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,春天是万物生长的季节,儿童多吃补钙的食物也是当前首要的任务之;番瓜的做法有很多种,我就不介绍了,最简单最家常的做法就是清炒~~~
🥕 用料清单
  • 一根 番瓜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
一根番瓜
2
番瓜洗净后切成薄片
3
切好的番瓜片
4
葱切段备用
5
炒锅里放油少许,油热后先放葱段进行煸炒
6
接着放入番瓜片快速翻炒
7
翻炒一会后,烹入醋加上少许的蚝油入锅里翻炒均匀
8
最后放盐和味精就可以出锅了
🌟 美食菜谱