豆豉香菇蒸排骨
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 350g 排骨
- 150g 香菇
👩🍳 烹饪步骤
1
原料图，排骨已斩好洗净。
2
豆豉剁成细末。
3
取一个容器，放入排骨，再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。
4
拌匀，放冰箱腌制2小时。
5
香菇洗净切大片，铺在盘底。
6
铺上腌好的排骨，高压锅水开后放入，再大火蒸10分钟即可。
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