火腿西葫芦
📖 菜品内容 · 风味故事
火腿葫芦娃 带您走进西葫芦和午餐肉 猪肉的那些故事。。。
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🥕 用料清单
- 一个 西葫芦 一碗 猪肉 5片 午餐肉
👩🍳 烹饪步骤
1
取一颗西葫芦洗净 再把肉切片 准备好葱姜蒜午餐肉
2
西葫芦切片葱姜蒜切沫 午餐肉切块
3
葱姜蒜爆香
4
放入火腿炒出香味 放入肉 加少量盐 再加水 炒熟
5
肉熟后 放入西葫芦，加入酱油 料酒 耗油 盐 鸡精 味精 倒入一小碗水翻炒
6
大火炒10分钟西葫芦就炒熟了撒上芝麻香菜 香喷喷的火腿葫芦娃就炒好了
7
记住看住火 可以随炒随尝尝 嫩嫩的西葫芦才好吃，秀秀吧 爸爸特喜欢
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