五香荷包蛋

五香荷包蛋

菜系：热菜 五香 煮 一小时 普通 菜分类：美容 冰品 养生菜 补阳 烤箱菜 糕点主食 饺子 补肾 东南亚 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
白水煮鸡蛋都是趁热吃，凉了就不好吃了，五香鸡蛋就不同了，放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋，省去了剥皮的过程，做出来的味道一点也不逊色
🥕 用料清单
  • 10个 小鸡蛋
👩‍🍳 烹饪步骤
1
先把小鸡蛋外皮洗净。
2
锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅
3
中小火煮4-5分钟。
4
盛到盘里备用。
5
锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。
6
6、开锅转小火煮10分钟即可。
7
盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了
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