卤水鸭翅
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 2斤 鸭翅
👩🍳 烹饪步骤
1
1、锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用；
2
2、把准备好的调料放入调料袋中；
3
3、锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开；
4
4、煮开后放入鸭翅；
5
5、开锅后转中小火；
6
6、盖上盖煮40分钟关火，焖一个小时；
7
7、真好吃，吧唧吧唧
8
8、灰常不错滴下酒菜
9
9、在显摆显摆
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