茶干青椒炒肉丝
📖 菜品内容 · 风味故事
厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~ 家常小炒一盆，下饭、落面均适宜
厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~ 家常小炒一盆，下饭、落面均适宜
🥕 用料清单
- 150克 肉丝 3块 茶干 1个 甜椒
👩🍳 烹饪步骤
1
夹心肉一小块切丝。
2
茶干三块。
3
甜椒一只。
4
茶干和甜椒都切成丝。
5
肉丝入少许料酒先拌腌一下。
6
坐锅热油。
7
入肉丝（连料酒一块儿倒入）滑炒一下。
8
入茶干翻炒。
9
移入少许水，甜椒放在面上。
10
盖锅盖略煮。
11
开盖翻炒下，入调味料。
12
起锅装盆。
🌟 美食菜谱