粉蒸排骨
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 500G 排骨 1个 土豆
👩🍳 烹饪步骤
1
排骨洗净，土豆切成滚刀，葱姜切成末，米粉准备好。
2
排骨和土豆倒入一个大碗，倒入酱油，米粉，白糖，盐，鸡精。
3
用手把土豆和排骨抓匀，每块上面都挂上米粉。
4
把排骨铺在盘子底部。
5
把排骨铺在土豆上。
6
冷水上锅蒸。
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