青椒洋葱炒鸡肠
📖 菜品内容 · 风味故事
这道菜是我家那位超级喜欢的一道家常小菜。非常的香辣有味，配米饭佐酒都是很棒的。
这道菜是我家那位超级喜欢的一道家常小菜。非常的香辣有味，配米饭佐酒都是很棒的。
🥕 用料清单
- 500克 半熟鸡肠
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好所有的食材。
2
鸡肠洗净入开水中焯烫过凉洗净然后切断。
3
青椒洋葱洗净切丝，蒜切片，辣椒切碎。
4
炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
5
倒入鸡肠翻炒片刻。
6
加入白酒炒香。
7
加入洋葱继续炒出香味。
8
加入酱油。
9
加入糖和盐翻炒均匀。
10
再加入青椒继续翻炒。
11
加少许鸡精淋入香油。
12
翻炒均匀关火。
🌟 美食菜谱