长扁豆炒培根
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 250克 长扁豆 125克 培根
👩🍳 烹饪步骤
1
洗净扁豆，切成丝，培根切成丁，蒜切成泥。
2
锅内加适量的油，7成热时，倒入蒜泥煸炒。
3
蒜泥香味出来后，放入培根丁煸炒。
4
煸炒至培根紧缩，加入扁豆丝。
5
把扁豆和培根一起煸炒至豆变软后加适量的盐即可盛入盘中。（培根是咸的，所以盐不需要太多）
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