香肠炒洋葱

香肠炒洋葱

菜系：热菜 甜味 炒 十分钟 简单 菜分类：川菜 汤粥 孕妇 贫血 饭 面 饺子 奶油霜 圣诞节 情人节
📖 菜品内容 · 风味故事
昨天晚上本来是想做洋葱炒肉丝的，突然看到冰箱里还有一根香肠，就把它切成片代替肉丝了，别说这味道还真不错呢！
🥕 用料清单
  • 400g 洋葱
  • 80g 香肠
👩‍🍳 烹饪步骤
1
准备洋葱两个，香肠一根，切成片
2
洋葱切成片洗净
3
葱姜丝切好，加上花椒粒
4
锅中放入适量花生油，烧热后放入葱姜丝、花椒粒，酱油爆香
5
然后倒入备好的洋葱和香肠，加盐快速翻炒均匀
6
最后加入醋和香油拌一下，即可盛盘开吃了
🌟 美食菜谱