酱排骨
📖 菜品内容 · 风味故事
这种做法简单节省时间。
这种做法简单节省时间。
🥕 用料清单
- 适量 排骨
👩🍳 烹饪步骤
1
需要准备的材料
2
把花椒，八角，白芷，桂皮，茴香，葱，姜，蒜爆香。放入泡好的排骨翻炒。
3
加入老抽酱油使排骨上色翻炒至断生。
4
加入清水，水开以后的，打去浮沫，加入料酒，白酒，耗油，盐，鸡精。改小火盖上锅盖煮30分钟收汁出锅。
5
美味的酱排骨完成。
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