菠萝牛柳
📖 菜品内容 · 风味故事
周末难得在家烧一次，决定好好犒劳下自己，所以做了一桌的美味，敬请期待哈！
周末难得在家烧一次，决定好好犒劳下自己，所以做了一桌的美味，敬请期待哈！
🥕 用料清单
- 半个 菠萝 半斤 牛柳
👩🍳 烹饪步骤
1
牛柳，我是从菜场直接买腌制好了的。
2
菠萝切开用淡盐水泡半个多小时，去除涩味。
3
将泡过盐水的菠萝沥干水分，然后切成小块，待用。
4
准备好配料。
5
将青红椒去籽，然后切成丁，洋葱切成圈（忘记拍进去了）。
6
锅内倒少量油，待油温5成热时，先将青红椒和洋葱下锅翻炒1分钟，然后再下入牛肉，翻炒大概5分钟，最后倒入菠萝，加入适量蚝油，再翻炒片刻，即可出锅。
🌟 美食菜谱