辣椒炒咸菜
菜系:热菜 微辣 炒 十分钟 简单
菜分类:闽菜 湘菜 小吃 儿童 便秘 补阳 素食 饼 润肺抗燥 午餐
📖 菜品内容 · 风味故事
刚刚做好一锅馒头,趁热吃点咸菜,对于我来说就是美味。其实很喜欢吃那种芥菜疙瘩那种咸菜,很够味。但是好多年没有吃过了,即使回到老家,也没有机会吃到了。小时候,门口一家代销点,他家每年都要种很多芥菜疙瘩,然后自己制作咸菜,都是那种大的瓮,一瓮一瓮的。其实我们家自己也腌制过,但是没有人家的好吃。是啊,如果自己家做的都好吃,那么我看饭店的营销额要直线下降了。这就叫:强中自有强中手,山外自有美景天呀。
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