淮山炖老鸭汤

菜系：热菜咸鲜炖一小时简单菜分类：粤菜湘菜冰品热菜糕点主食月经不调饭饼司康面包机

📖 菜品内容 · 风味故事
南方春天的天气特别潮湿，所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是，它无论做甜或咸的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛湿的药材（内有赤小豆，茯苓，熟茯苓，莲子，薏米，扁豆等），加上香喷喷的鸭肉，简直是一款无汤能敌的祛湿汤！~

🥕 用料清单