香菇炒面筋

香菇炒面筋

菜系：热菜 微辣 炒 十分钟 简单 菜分类：湘菜 减肥 零食 儿童 便秘 点心 素食 酱 润肺抗燥 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
做凉皮时洗出来的面筋，正好做香菇炒面筋。香菇浓郁的香味正好被面筋完美地吸收。反正我是好喜欢这道菜。
🥕 用料清单
  • 适量 香菇
  • 适量 面筋
👩‍🍳 烹饪步骤
1
面筋一块。
2
切成小块。
3
香菇切成条。
4
锅里加油，煸炒一下蒜和姜丝，然后加入香菇，大火炒。
5
加入面筋块大火炒。
6
然后加入盐和生抽调味，出锅。
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