酸汤金针肥牛

酸汤金针肥牛

菜系：热菜 酸辣 烧 十分钟 简单 菜分类：闽菜 减肥 糕点主食 便秘 饼干 面 饼 馒头 润肺抗燥 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
这个绝对是个快手菜，而且超级简单，可是味道丝毫不含糊，鲜香酸辣，不由得让你多添一碗饭。
🥕 用料清单
  • 250g 肥牛片
👩‍🍳 烹饪步骤
1
锅里倒油爆香姜蒜，剁椒和泡椒末，
2
有香味后放入金针菇和香菇翻炒，
3
菌菇炒到出水后，锅里加一碗水，大火将水煮开，下盐，泡椒水，豆豉酱，搅匀。水开时下肥牛片，用筷子划散，牛肉变色即可关火。
🌟 美食菜谱