春笋炒肉片
📖 菜品内容 · 风味故事
随着春天的脚步，春笋也上市了！春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。无论怎么做，其实都非常好吃。呵呵~~~只是现在的价钱也贵，7--8元1斤，剥去壳，也就那么点，还是浅尝一下，到大量上市了，价格也会下来些，到那时再吃个开心！
随着春天的脚步，春笋也上市了！春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。无论怎么做，其实都非常好吃。呵呵~~~只是现在的价钱也贵，7--8元1斤，剥去壳，也就那么点，还是浅尝一下，到大量上市了，价格也会下来些，到那时再吃个开心！
🥕 用料清单
- 200克 春笋 60克 胡萝卜 100克 猪腿肉
👩🍳 烹饪步骤
1
准备食才
2
猪腿肉洗净切片，用盐，料酒，姜，淀粉搅拌入味.
3
春笋去壳洗净切片，胡萝卜洗净切片
4
锅里油热，放下春笋，胡萝卜煸炒2分钟盛出
5
锅里油热，放下肉片煸炒
6
待肉片转色，放下春笋，胡萝卜煸匀，加点水，闷煮3分钟.
7
加盐，鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花调味即可.
🌟 美食菜谱