红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

菜系：热菜 咸鲜 烧 半小时 普通 菜分类：粤菜 热菜 儿童 素食 饼 馒头 馄饨 奶油霜 东南亚 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
雪菜和鲫鱼我的最爱哦！好叉好叉
🥕 用料清单
  • 一条 鲫鱼
👩‍🍳 烹饪步骤
1
鲫鱼洗净擦干
2
雪菜用油简单炒一下
3
锅放油，入姜片爆香，入鲫鱼两面煎一下，放少许料酒
4
放适量水加糖、醋、老抽大火烧开，小火炖一会
5
加入雪菜，再炖一会，雪菜是盐的，所以只要加一点点盐就可以了，再炖至差不多收汁就可以了
6
烧好了，
🌟 美食菜谱