红烧肉

红烧肉

菜系:热菜 咸鲜 炖 一小时 简单 菜分类:鲁菜 粤菜 饮品 冰品 月经不调 派塔 素食 泡芙 西北 补肾
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
  • 350g 五花肉
👩‍🍳 烹饪步骤
1
准备材料
2
把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色
3
加入五花肉煸炒
4
加蒜,八角和桂皮
5
加少许生抽和盐煸炒至均匀着色
6
加少许白酒
7
换炖锅炖
8
20分钟后加入白萝卜再炖10分钟即可
🌟 美食菜谱