香炸椒盐小黄鱼
📖 菜品内容 · 风味故事
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。（来源网络）
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。（来源网络）
🥕 用料清单
- 6条 小黄鱼
👩🍳 烹饪步骤
1
原料图。
2
洋葱切末，一旁备用。
3
黄鱼洗净后，放入打散的鸡蛋液中裹匀。
4
放入面包粉中裹匀。步骤3、4反复两次。让蛋液和面包粉充分包裹黄鱼。
5
锅中倒入油，烧制油温七成热。
6
将裹好的黄鱼放入。中火炸熟。
7
全部炸好后，捞出复炸一次。
8
将椒盐撒入拌匀后盛出。
9
洋葱放入锅中爆香后撒上适量椒盐提味，最后淋在鱼上即可。
🌟 美食菜谱