肉丝炒豆芽

菜系：热菜咸鲜炒十分钟简单菜分类：闽菜湘菜孕妇贫血蛋糕派塔烤箱菜点心蛋挞东南亚

📖 菜品内容 · 风味故事
豆芽是我自己发的，特献豆芽菜之一：肉丝炒豆芽，鲜爽美味，安全卫生，绿色健康，和大家共同分享

🥕 用料清单

👩‍🍳 烹饪步骤

切肉丝，葱切末，蒜切片

自制绿豆芽，沥干水分

热锅下油，放葱末，蒜片，煸香，放肉丝

翻炒

放花椒面，几滴酱油，少许醋，盐，翻炒均匀

放入豆芽

继续翻炒，待豆芽由白色变的有点透明，就熟了，时间长了，就没有爽嫩的口感了

出锅装盘，口感爽嫩略带点脆，很是鲜香，很是下饭哦

上一张成品细节图

🌟 美食菜谱