土豆丝炒洋葱丝

菜系：热菜葱香炒十分钟简单菜分类：鲁菜闽菜蛋糕面饼饺子馄饨包子西北创意

📖 菜品内容 · 风味故事
土豆，有“埋在地里的苹果”的美喻，所以说，多吃土豆没有错！但是土豆本身没有什么味道，加个洋葱，那就香喷喷的好吃多了！土豆丝炒洋葱丝，非常简单，又便宜，也是我儿子最喜欢吃的纯蔬菜了。每次可以吃掉一大盘的！

🥕 用料清单

👩‍🍳 烹饪步骤

准备好食材

土豆去皮洗净，切丝，用清水浸泡一下捞出

洋葱洗净切丝

锅里油热，放下土豆丝，加料酒煸炒

待土豆丝有些发蔫，放入洋葱丝煸炒

待闻到洋葱的香味，放盐、胡椒粉、鸡精煸匀，装盘时用红辣椒装饰即可

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