干炸金枪鱼
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 金枪鱼
👩🍳 烹饪步骤
1
把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时
2
再准备好干淀粉和竹签
3
把鱼用竹签穿好
4
在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉
5
锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色
6
最后把鱼捞出沥干油装盘
🌟 美食菜谱