微波南瓜蒸排骨

微波南瓜蒸排骨

菜系:热菜 原味 蒸 廿分钟 简单 菜分类:热菜 老人 便秘 月经不调 补阳 饼 润肺抗燥 甜品 午餐 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
此菜有壮腰健肾调理,补虚养身调理,气血双补调理的作用,只是蒸排骨的话感觉有点腥臊味道,而加入了南瓜后一起蒸会跟排骨的味道一融合,排骨就没那么腥了,而且用豆豉腌制过,味道更会入味,南瓜和排骨两样食材跟豆豉搭配都非常合适,南瓜丝丝甜味跟排骨的香嫩一起特别下饭。
🥕 用料清单
  • 300g 南瓜
  • 300g 排骨
👩‍🍳 烹饪步骤
1
所需原料:南瓜,排骨。
2
排骨斩断洗净后加入生抽,盐,鸡精,料酒,豆豉,生粉拌匀腌制20分钟。
3
南瓜去皮切小块。
4
把切好的南瓜摆在乐扣碗内,围着碗的边沿摆放。
5
把腌制好的排骨放在南瓜上面。
6
盖上碗的盖上微波炉按蒸排骨键10分钟,然后撒点葱花即可。
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