茼蒿杆儿腊肉丝

茼蒿杆儿腊肉丝

菜系：热菜清淡炒十分钟简单菜分类：川菜糕点主食婴儿儿童清热祛火面饺子馄饨司康甜品

📖 菜品内容 · 风味故事
中午时间不多，炒个小菜凑合，一碗米饭一盘菜，简简单单就是生活！

🥕 用料清单

一把茼蒿

👩‍🍳 烹饪步骤

1

食材准备：原料图-茼蒿

2

茼蒿洗净，去叶留杆，叶留着凉拌，杆清炒

3

腊肉切丝

4

油锅蒜瓣煸炒腊肉丝

5

加入切好的茼蒿杆拌炒，火要大，温温的火菜会黄

6

反复跳炒几分钟

7

10分钟之内，出菜啦

🌟 美食菜谱