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黄瓜炒蛋
菜系:热菜 原味 炒 十分钟 简单
菜分类:苏菜 凉菜 小吃 孕妇 养生菜 清热祛火 滋阴 沙拉 饭 甜品
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
1根 黄瓜 2个 鸡蛋
👩🍳
烹饪步骤
1
把黄瓜洗净,切成片,入盘备用
2
鸡蛋打到碗中,加入葱花,少许盐、花椒粉
3
把鸡蛋搅拌均匀,和黄瓜一起备用
4
油烧8成开后,放入鸡蛋翻炒,两边发黄即可
5
把黄瓜放入单炒一下,放入一点盐
6
两样一起炒,2分钟就可以
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