薄荷干贝蒸水蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
一份简单；有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美，入口顺滑，齿间留香的美味！
一份简单；有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美，入口顺滑，齿间留香的美味！
🥕 用料清单
- 2个 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
原材料：鸡蛋2个，干贝120克，薄荷10克。
2
薄荷、蒜子去衣洗净切细、干贝洗净用些许纯净水泡发压散待用
3
鸡蛋打散、加入一小碗纯净水加入薄荷拌均
4
加入干贝、油、盐、蒜蓉、生抽、料酒、鸡精。
5
鸡蛋液一起打散均
6
蒸锅洗净倒入一大碗半水烧开
7
放入鸡蛋液蒸12分钟
8
薄荷干贝蒸水蛋成品
🌟 美食菜谱