酱鸡爪
📖 菜品内容 · 风味故事
爱吃鸡爪的有木有？O(∩_∩)O哈哈~我想很多人都爱啃吧！鸡爪可真的是一道让嘴停不下的美食哦！！
爱吃鸡爪的有木有？O(∩_∩)O哈哈~我想很多人都爱啃吧！鸡爪可真的是一道让嘴停不下的美食哦！！
🥕 用料清单
- 500g 鸡爪
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡爪洗干净沥干水分备用
2
姜切片备用
3
大葱切段
4
锅中放入少许玉米油，油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香
5
然后加入鸡爪翻炒
6
加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色，然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
7
最后再加入适量的水，没过鸡爪为宜大火炖开锅，转中火慢炖
8
待汤汁浓稠时即可出锅
9
装盘出锅
🌟 美食菜谱