白菜叶炒鸡蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 300g 白菜叶
👩🍳 烹饪步骤
1
大白菜去帮，把叶洗干净切小段。
2
鸡蛋打散。
3
锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。
4
把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
5
待蛋液凝固，翻炒至鸡蛋泛金黄色，加盐即可盛出。
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