土豆盒

土豆盒

菜系：热菜 咸鲜 煎 廿分钟 简单 菜分类：减肥 饮品 凉菜 老人 点心 包子 泡芙 降血压 面包机 日式
📖 菜品内容 · 风味故事
这款菜是有着土豆控人的最爱！即有素又有荤！
🥕 用料清单
  • 3个 土豆
  • 100G 肉
👩‍🍳 烹饪步骤
1
1、将土豆去皮，切成连刀片（第一刀不切断，第二刀切断，每刀大约2毫米），放入少许盐腌渍，（一防黑、二让土豆片能软一些）
2
2、将肉剁碎，加入鸡蛋搅拌，再加淀粉搅拌。（如果想要有肉粒的感觉，可以不顺一个方向搅拌，如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌）
3
将肉夹入土豆片中间。
4
电饼铛刷油加热，将土豆盒排好放入饼铛内，煎至两面金黄即可。
5
电饼铛刷油加热，将土豆盒排好放入饼铛内，煎至两面金黄即可。
6
成品！
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