干锅小西葫
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 小西葫，肥牛片，蟹味菇，洋葱，
👩🍳 烹饪步骤
1
看看原料吧
2
小西葫切大片，洋葱也切大块。
3
锅中放油，放花椒干红椒，小火炸，不要炸糊，放入姜蒜炝锅。
4
然后放入肥牛片煸炒。
5
肥牛片煸干水分后，放入蒜蓉辣酱，料酒，酱油，白糖继续煸炒。
6
然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。
7
最后放入小西葫。
8
煸炒至水分收干，放鸡精，香菜即可。
9
看看成品吧
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