清炒芦笋花

清炒芦笋花

菜系：热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单 菜分类：闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 清热祛火 蛋糕 润肺抗燥 司康 午餐 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
去市场买菜，看到有人卖一种看着像芦笋，但是又和以前见过的芦笋不一样的的东西，小贩说这是芦笋花，春天里，连芦笋都开花了啊
🥕 用料清单
  • 适量 芦笋花
👩‍🍳 烹饪步骤
1
小贩说，这叫芦笋花
2
洗净，掰成小段
3
锅里放油，先下蒜末爆香，然后下芦笋花翻炒
4
颜色变深后放盐、味精，翻炒几下起锅。
🌟 美食菜谱