白玉彩羹

白玉彩羹

菜系：热菜 清淡 煮 廿分钟 普通 菜分类：美容 汤粥 便秘 清热祛火 沙拉 糕点主食 饭 饺子 润肺抗燥 日式
📖 菜品内容 · 风味故事
本来是冲着翡翠白玉羹这名儿想着做的，可是做着做着、看见胡萝卜和香菇了，手痒痒就都切了放进去了，香菇沉底了瞧不见，可是胡萝卜末在面上呢，挺好看的~~
🥕 用料清单
  • 350克 豆腐
👩‍🍳 烹饪步骤
1
豆腐1盒。
2
胡萝卜一小段，新鲜香菇2朵。
3
香菜一把，洗净切成末。
4
胡萝卜与新鲜香菇都切成丁，与香菜末准备好。
5
锅内放水、放适量盐。入胡萝卜末与新鲜香菇丁。
6
煮开后，放入豆腐。
7
生粉入适量水拌匀勾芡用。
8
入水淀粉。
9
用锅铲把豆腐切小，与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。
10
再次煮开入香菜末。
11
把香菜末拌均匀，入调味料。
12
出锅装盆。
🌟 美食菜谱