平菇炒肉片
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 500g 平菇
👩🍳 烹饪步骤
1
平菇洗干净用手撕好。
2
猪肉切小片。
3
葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。
4
平菇用开水烫一下，沥干水分。
5
肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味。
6
下平菇爆炒片刻。
7
放入青红椒、蒜，加盐翻炒。
8
最后放入适量香菜，加味精即可出锅。
🌟 美食菜谱