可乐鸡翅
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 鸡翅中
👩🍳 烹饪步骤
1
将鸡翅中洗净。
2
将鸡翅中的两面，用刀划几下，方便入味。
3
将鸡翅中入沸水焯一下。
4
焯好后，除去浮沫，捞出备用。
5
锅内放入底油，油热放入葱姜末爆锅。出葱姜香味后，放入鸡翅中煎一下。
6
倒入没入鸡翅的可乐。
7
放入姜片。
8
放入花椒。
9
放入大料。
10
放入少许盐。
11
放入压力锅中压熟即可。
🌟 美食菜谱