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金针菇牛肉卷
菜系:热菜 咸鲜 煎 半小时 简单
菜分类:浙菜 湘菜 凉菜 养生菜 滋阴 补阳 饼 披萨 奶油霜 早餐
📖 菜品内容 · 风味故事
美味的金针菇牛肉卷,做法众多,香香按照自己的口味与家里的调料,自制了一款,味道真的非常鲜美!
🥕
用料清单
500g 新鲜牛肉
200g 鲜金针菇
👩🍳
烹饪步骤
1
将牛肉切片,拍松
2
牛肉放上配料腌制,备用
3
金针菇去根洗净,加少许盐和玉米油拌匀
4
用牛肉片将金针菇包起,用牙签固定
5
配好汁料备用
6
锅内放少许油将肉卷放入锅内,小火煎
7
等肉变色固定后,拔出牙签
8
煎至表面金黄色,浇入酱汁,出锅.
🌟 美食菜谱