肉末金针菇蒸豆腐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 100g 肉末
- 100g 金针菇
- 300g 豆腐
👩🍳 烹饪步骤
1
原料图，豆腐和金针菇洗净备用。
2
豆腐切大片，金针菇从中间切成两段，豆豉和蒜切碎末。
3
将豆腐、金针菇和肉末依次放盘里码好。
4
炒锅洗净下油烧热。
5
倒入盛有豆豉和蒜的碗中，加生抽和盐拌匀。
6
淋到肉末上，盖上保鲜膜，入高压锅蒸制。上气后5分钟即可。
🌟 美食菜谱