香菇牛肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 香菇
- 适量 牛肉
👩🍳 烹饪步骤
1
香菇洗净汆烫过凉备用
2
肉切片、葱姜切粗段（切丝也可）
3
青椒切丝
4
锅加油，葱姜丝（取一半）爆锅
5
加牛肉翻炒
6
烹料酒，加糖，生抽，下入香菇另淋少量水烧开
7
下入青椒丝和另一半葱姜略炒，加盐调味
8
水淀粉色薄芡出锅
9
简单美味～
🌟 美食菜谱