香焖竹笋

香焖竹笋

菜系:热菜 五香 焖 半小时 简单 菜分类:粤菜 凉菜 儿童 蛋糕 点心 酱 饺子 馒头 披萨 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
喜欢吃竹笋,就是会的烹饪方法少了些。再研发研发。嘿嘿!!!!
🥕 用料清单
  • 一袋 竹笋
👩‍🍳 烹饪步骤
1
竹笋切段,段成两半,用清水泡10分钟,再换几遍清水。去掉竹笋是酸味。
2
准备花椒,八角,白芷,茴香。
3
姜蒜末爆香。将花椒,八角,茴香,白芷一同爆香。
4
放入竹笋翻炒。
5
加入酱油翻炒。
6
放入清水或者高汤。加入盐,鸡精,煮15分钟。
7
加入香油,收汁即可。
8
竹笋好啦,很好吃的,。
🌟 美食菜谱