上汤菠菜
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 菠菜
👩🍳 烹饪步骤
1
菠菜摘好，洗净待用
2
皮蛋一只，咸鸭蛋一只，大蒜头适量
3
将皮蛋，咸鸭蛋切丁，大蒜头去皮
4
锅里放水烧开，加适量的盐，将菠菜放进锅里烫一下
5
烫熟的菠菜装盘
6
起油锅将大蒜头炸之金黄色
7
再将皮蛋丁，咸鸭蛋丁放进翻炒
8
锅里加水大火煮成浓汤，加适量的盐和鸡精
9
煮好的浓汤倒进菠菜盘里
🌟 美食菜谱