柠檬鸭
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 500克 鸭肉
👩🍳 烹饪步骤
1
鸭肉剁小块，加料酒，姜丝腌制
2
配料切丝
3
热锅下油，放葱姜蒜煸香，放鸭肉煸炒
4
加入除柠檬丝以外的配料翻炒
5
加入适量开水，少许酱油，料酒，盖锅盖焖（我水加多了）
6
当锅内还剩三分之一汤汁时加入柠檬丝翻炒至汤汁收干
7
可以出锅了
🌟 美食菜谱